Et oui, ca y est, les vergers viennent de revêtir leur habit de lumière, tout est blanc et rose à perte de vue. C'est incontestablement le plus joli moment de l'année où la nature nous
en met plein les yeux !!!Mais cela n'empèche pas qu'il faut penser au travail. La taille étant désormais finie, nous passons dans certaines variétés faire de l'extinction, c'est une pratique qui consiste à enlever manuellement des fleurs afin de soulager l'arbre pour éviter le phénomène d'alternance (phénomène qui provoque une année riche en fruits et une année pauvre). Nous voici donc à enlever ces jolies fleurs mais uniquement pour la bonne cause !!!
Sur un autre plan, la saison se termine, le commerce se calme et les frigos se vident, encore quelques semaines et les pommes 2008 laisseront la place aux cerises qui comme vous pouvez le voir se bousculent déjà au portillon !
En effet, aussitôt fleuries, aussitôt fânées ! et toutes les fleurs ont bien été pollénisées donc qui dit fleur fécondée dit fruit !!! donc cette année, je vous
rassure, on va pouvoir se gaver de cerises et c'est tant mieux rien que pour se rattraper de tout ce que le gel nous a supprimé l'année dernière !!! Si vous ouvrez bien vos yeux (ou si vous sortez
vos lunettes), vous pourrez distinguer une petite abeille entrain de butiner du côté des pommiers, c'est plutôt rassurant car cette année les vergers sont entourés de champs de colza... ce qui a la
fâcheuse tendance a attirer toutes ces miniscules bêtes à rayures !
Par Amande et Pierre
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Publié dans : Jour après jour...
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Et non, je vous rassure, personne n'est mort, mais la semaine dernière, l'entrepreneur qui taillait nos haies a fait une drôle de découverte !
Et oui, le mois de février ne laisse présager aucune acalmie, tous les matins, le sol est gelé et le froid est bien là. Cependant, il faut bien que le boulot continue, nous nous
adaptons donc en profitant de ses matinées où la terre est bien dure pour rentrer du bois. Lorsque cela est fait, nous pouvons reprendre la taille. En effet, les débuts de matinée glacés nous
permettent de rouler en tracteur dans les vergers sans faire d'ornières dans le sol, de plus, tailler par temps trop froid n'est pas bon pour les arbres donc tout compte fait, ces gelées sont
plutôt les bienvenues !
Le magasin est toujours
ouvert tous les jours et nous avons commencé un nouveau marché dans l'arrondissement de Denain. Mais cette année est longue pour la vente, les grosses commandes se font attendre mais bon, des jours
meilleurs viendront ! Une chose est sûre c'est que les gens mangeront toujours des pommes !
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