Dans la série "événement important", nous avons l'honneur de vous annoncer que nous sommes en cours de conversion vers l'agriculture bilogique.

Kesako ? c'est juste la manière compliquée de vous dire que nos fruits sont désormais produits selon les principes de l'agriculture biologique, à savoir :

- désherbage mécanique du verger, les désherbants chimiques sont interdits

- confusion sexuelle du verger, cela implique de disposer des phéromones dans les arbres afin de perturber les papillons appelés carpocapses (ce sont ceux qu'on connait plus commnément sous le nom "ver de la pomme"), ces phéromones perturbent les papillons qui ne savent pas se reproduire

- traitement de la tavelure et destrucion des nuisibles à l'aide de produits biologiques (naturels).

Notre manière de travailler était déjà très proche des principes de l'agriculture biologique, nous n'avons donc eu qu'à demander notre début de conversion auprès d'ECOCERT, organisme agréé pour certifier le bon respect du cahier des charges de l'agriculture biologique.

La conversion en arboriculture dure 3 ans, ce qui veut dire que 3 récoltes seront effectués de manière "bio" mais seulement la 4ème pourra être commercialisée sous le label AB.

Nous vous attendons donc nombreux pour venir déguster dès aujourd'hui les prunes bio !