Tout d'abord mille excuses car je sais, ce n'est pas bien de vous abandonner pendant 3 mois, j'ai oublié de mettre une petite pancarte sur la porte pour prévenir de mon éventuelle absence pour cause de boulot !

Car comme vous vous en doutez nous ne nous sommes pas absentés pour partir en vacances mais parce que c'était la cueillette ! Et qui dit cueillette dit boulot de fou !

Pour résumer, celle ci s'est bien passée, le rendement est bon, les pommes sont belles, un cueilleur avait une trouille bleue des araignées, le tracteur qui emmène les paloxs à la station de stockage n'a pas su quitter les vergers à deux reprises à cause du temps mais sinon RAS !

Depuis fin octobre où nous avons fini la cueillette, nous vendons au magasin et nous avons commencé les départs en gros. En même temps, nous passons dans les vergers pour la taille hivernale et c'est un sacré boulot !

Surtout qu'à Beaudignies il neige depuis dimanche pour le plus grand bonheur d'Apple qui adore se rouler dans la neige !

Les autres animaux préparent également l'hiver, Capucine a rejoint ses quartiers afin d'être à l'abri des intempéries et les vaches ne vont plus tarder à nous quitter.

Ah la campagne ! Ses hivers enneigés, ses plaques de verglas, et ses journées au coin du feu !!!